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脱水大蒜用途小科普

福多美脱水大蒜的用途:

蒜片 - - 
通常主要用于罐头汤,汉堡包,沙拉,比萨等快餐食品,有明显的大蒜外观,大蒜的质感也更好。

大蒜碎(5-8目)----
更多使用在各种食品补充剂中,有着强烈的味道和香气。它主要用于腌制,罐头食品,酱油,熟肉制品,蔬菜,干混产品等。

大蒜碎(8-16&16-26目)----
通常用于在零售商店小包装销售或用在沙拉酱,调味料,罐头和预制食物,肉类,干混布丁等。

大蒜粒(40-80目)----
主要用于调味酱,调味料,肉汁,沙拉酱,奶酪点心等,一般单独包装或与其它香料,盐等混合。

大蒜粉末(100-120目)----
在汤,酱,调味料,混合料,肉制品,肉类罐头,蔬菜制品,饼干,点心,奶酪,调理食品,奶油酱等得到广泛应用。

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